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家庭生料酿酒设备酿造的原浆酒有怎样的特点？

我们知道原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有**悠久的历史。

家庭生料酿酒设备酿造的原浆酒特点：

1、家庭生料酿酒设备时尚

原浆酒，不但是纯正的中国白酒，而且配以各种辅料，可以调制出各种酒的感觉和口感，并且用它调制出的鸡尾酒，有一种与众不同的大自然的气息和原野的味道，极其神秘。这种可调制性，颠覆了中国传统白酒的理念，赋予了中国白酒新的内涵和外延，领导了中国白酒新时尚。2、家庭生料酿酒设备营养利用生物发酵技术酿造的原浆酒营养丰富，大米中含有18种生命元素（氨基酸），可以增强基础生命力。

2、家庭生料酿酒设备营养

利用生物发酵技术酿造的原浆酒营养丰富，大米中含有18种生命元素（氨基酸），可以增强基础生命力。而另一部分无机矿物质经过生物工程微生物菌发酵后，可成为健康的有机矿物质，利于人体的吸收。大米中的蛋白质经微生物发酵后分解成丰富的氨基酸和短肽，可被人体直接吸收，并能在**短时间内恢复人体机能，既不影响工作也不影响休息，即使是喝醉了也不伤害人体组织细胞。5堆积糖化采取必要的降温措施夏季酿酒常见的降温措施有：空调降温、风扇降温、鼓风机降温、建造恒温发酵间、山洞发酵……，酿友们可根据自身条件灵活选择。且少量饮酒还能促进人体血液循环，特别是促进血管中的血液流动，有利于代谢垃圾的排出和营养的吸收（即中医所说的“**”），这是现代酿酒工艺的一次革命。

3、家庭生料酿酒设备美味

原浆酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅，饮前不辛、不辣、不冲；饮中上口性好，口感、口味**；饮后不上头，不干喉，不伤胃。

选择大型家庭生料酿酒设备时可以关注厂家的服务和售后

　　酒的需求一直很多，它能够融进很多的场合，并且适当的饮酒对身体有好处夏季还能够降暑。很多商人投入到酿酒的行业中，酿酒的方法经过革新出现了很多的大型家庭生料酿酒设备。

商家在购买是可能会不知道如何挑选，不明白哪些的质量有保障，哪些酿酒的效果好等等，因此本篇文章来介绍一些购买设备是需要考虑了解的事情，来方便购买者挑选出适合自己的设备。

大型家庭生料酿酒设备在购买时需要明白自己的能力来挑选适合自己的，不要一味地购买价格低的或者高的，它们的产量操作方式因为设计不同有很多的区别，说以先要搞清楚自己的方向。

既然是酿酒的设备它的能力应该排在前面，可以从生产厂家的实力、厂区建设等方面了解设备的生产方是否可靠。看厂家资质，看设备价格，实际了解家庭生料酿酒设备厂家的口碑、客户评价等等都是不错的选择。

　大型家庭生料酿酒设备的制作工艺和用料是设备运行的基础说以需要详细了解然后互相对比。

购买设备时还要注意服务和售后，这两点如果有保障设备就有了依靠，在出现问题是可以联系厂家进行解决。

?如何保证白酒家庭生料酿酒设备的酿造质量？

家庭生料酿酒设备蒸酒是需掌握火候

在整个酿酒的过程中，较关键的一点就是蒸馏这一步，经过发酵后的曲种需要上锅蒸馏，然而

，蒸馏可是一个技术活，

很多酿酒师没有把握好蒸酒时的火候导致酒的品质差的例子比比皆是，由于现在的家庭生料酿酒设备采

用的是新型加热方式，不同于传统酿酒方法中的直接加热，因

此可以减少酿酒过程中的糊锅概率，对于蒸馏时的技术要求也没有那么高了。

装酒时记得掐头去尾取中间

白酒蒸馏的过程中，前期中期和后期的成分是不一样的，中间的才是我们所需要的正宗的原浆

酒， 喝起来容易让人口干上头，所以需要将者三部分的酒

分开装瓶。

储藏白酒尽量选择陶器或者玻璃器皿

利用家庭生料酿酒设备所酿的纯粮酒较好采用陶缸进行封存，或者玻璃器皿也是可以的，但是切记为了

贪方便使用塑料制品来装酒，时间短还可以，储藏时间长了，塑料中的有害成分会少量溶于白

酒中，影响口感的同时还对健康不利。

在白酒的酿造过程中，这些工作都是其中的一部分，如若某个部分没有按照要求进行完成可能

就会导致白酒质量出现问题，因此应当引起注意。